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Settori
Alleanze di Eccellenza nei Servizi di Ospitalità
Scopri il nostro approccio personalizzato per trasformare ogni dettaglio in un'esperienza indimenticabile.
Hotellerie
In Rete Ambrosiana, eleviamo lo standard dell’hotellerie con una cura meticolosa nella selezione del personale, garantendo un’ospitalità che incanta e fidelizza la clientela.
Dal front office al management, forniamo formazione di primo livello e supporto continuo per assicurare un servizio ineccepibile e un’esperienza ospite che definisca l’eccellenza nel comfort e nel lusso.
Nel settore dell'hotellerie, dove l'eccellenza del servizio è visibile in ogni dettaglio, ci concentriamo sulla selezione di personale che contribuisca a creare un'atmosfera di accoglienza e lusso. I nostri programmi di formazione sono disegnati per affinare le competenze del personale di reception, servizi, e gestione alberghiera.
Affianchiamo le nuove iniziative alberghiere dalla concezione alla realizzazione. Con la nostra guida, ogni nuovo hotel o resort inizia con il piede giusto, posizionandosi strategicamente nel mercato per attrarre la clientela ideale fin dal giorno dell'apertura.
Stabiliamo rapporti con fornitori di beni e servizi che rispecchiano il lusso e la qualità che gli ospiti si aspettano dall'hotellerie di alto livello. Questo include tutto, dalle dotazioni delle stanze ai prodotti per il benessere e la ristorazione.
Forniamo consulenza legale per garantire che ogni aspetto dell'attività alberghiera sia conforme alle normative vigenti, dai regolamenti sugli alloggi alle leggi sul lavoro, assicurando una gestione serena e senza rischi legali.
Ristorazione
Il gusto per l’eccellenza inizia con la scelta del personale: Rete Ambrosiana affina le competenze dei tuoi talenti nella ristorazione, dallo chef alla sala, con un processo di selezione e formazione che mira all’eccellenza culinaria.
Creiamo team in grado di offrire un servizio distintivo, per pasti che diventano un viaggio sensoriale e memorabile.
Scegliamo chef, sommelier e personale di sala altamente qualificati che possano rappresentare l'eccellenza culinaria del tuo ristorante. La formazione continua assicura che la squadra rimanga al passo con le ultime tendenze e tecniche gastronomiche.
Supportiamo l'avvio di nuove imprese ristorative con una pianificazione che copre ogni aspetto del business, dalla creazione del menù alla gestione del personale, per un debutto sul mercato memorabile e distintivo.
Curiamo la selezione di fornitori di ingredienti di prima scelta e di attrezzature da cucina all'avanguardia, per garantire che ogni piatto servito rispecchi la qualità e l'identità del tuo ristorante.
Offriamo soluzioni legali per le esigenze specifiche della ristorazione, come licenze commerciali, regolamenti sanitari, e diritti d'autore legati a ricette e menù originali.
Catering
L’arte dell’evento perfetto si fonda su squadre di catering scelte con cura e addestrate per eccellere in ogni circostanza.
In Rete Ambrosiana, supportiamo il tuo servizio catering con personale che eccelle nella preparazione e nella presentazione, garantendo che ogni banchetto o ricevimento superi le aspettative. Dalla logistica all’esecuzione, curiamo ogni dettaglio perché ogni evento sia un capolavoro.
Il nostro approccio nel catering è trovare e formare professionisti in grado di gestire ogni evento con maestria, dal catering per matrimoni a banchetti aziendali, assicurando un servizio impeccabile.
Aiutiamo le start-up di catering a posizionarsi con successo nel mercato, sviluppando un'offerta unica che soddisfi le esigenze specifiche di eventi e celebrazioni.
Negoziamo contratti con fornitori di alimenti, bevande, e attrezzature che garantiscano freschezza e qualità, essenziali per eventi memorabili.
Garantiamo assistenza legale per contratti con clienti e fornitori, e per l'adempimento di tutte le normative sanitarie e di sicurezza, fondamentali nel catering.
